Oferiți un cadou de durată: un ceainic din fontă

Pentru toate ocaziile de a oferi un cadou frumos: Crăciun, ziua de naștere, Ziua Îndrăgostiților, nuntă, logodnă, absolvire, Ziua Mamei, Ziua Tatălui,… Din ce în ce mai mulți dintre voi căutați un cadou durabil, util și semnificativ. Iată de ce ceainicul din fontă este o idee bună!

Dăruirea unui cadou cu sens

 Atunci când oferiți un cadou, doriți ca destinatarul să și-l amintească, astfel încât de fiecare dată când îl folosește sau îl vede, să-și spună «chiar mi-a făcut un cadou minunat în ziua aceea». Da, chiar dacă ești umil, atunci când faci un cadou vrei ca acesta să placă, așa e omenește! Pentru a face asta, tot ce ai nevoie este un singur lucru: ca darul tău să însemne ceva pentru persoana căreia i-l oferi.

Cert este că a oferi un ceainic unei persoane care nu bea ceai nu este o idee bună, sau dacă vrei să o convertești, este mai bine să începi cu un ceainic mai ieftin, cum ar fi un ceainic din sticlă sau unul care poate fi folosit și ca aparat de cafea, cum ar fi un ceainic cu piston.

Dar să dăruiești un bibelou care se va strica sau nu va mai funcționa după câteva săptămâni, să dăruiești un obiect despre care știi că va fi puțin sau prost folosit, să dăruiești un gadget la modă care va fi fost făcut de milioane de ori și care va fi demodat anul viitor…. Nu, bineînțeles că nu!

Ceainicul din fontă ESTE un cadou care are sens.

Pentru că este durabil, util, frumos, atemporal și îți permite să faci o băutură sănătoasă și gustoasă fără să fie nevoie să schimbi bateria în fiecare lună.

Pentru că vă permite să reduceți consumul de pliculețe de ceai, băuturi în sticle de plastic, cutii de suc și alte băuturi industriale.

Scoaterea unui ceainic din fontă de calitate

Desigur, pentru ca cadoul dvs. să fie și mai semnificativ, va trebui să alegeți un ceainic din fontă de calitate. Există o mare varietate de ceainice din fontă pentru toate bugetele și, în consecință, de o calitate foarte variată. O fontă mai pură, un smalț mai durabil, fără fluor, un proces de fabricație care oferă protecție naturală împotriva ruginei… Așa cum se întâmplă adesea, primești ceea ce plătești!

Dacă doriți, vă invităm să consultați articolul nostru «Ceainicele din fontă: TOT ce trebuie să știi înainte de a cumpăra».

Sfatul nostru pentru a evita să faceți o greșeală, alegeți un ceainic din fontă de fabricație japoneză, cum ar fi un Ceainic din fontă Iwachu, Oiharu, sau Wazuqu.

O idee de cadou eco-responsabil 

Ceainic din fontă Wazuqu: un ceainic din fontă reciclat!

Ai ales să dăruiești un ceainic din fontă de fabricație japoneză, este o alegere excelentă. Și dacă ați face un pas mai departe, alegând un ceainic din fontă ecologic 

Colecția noastră de ceainice Wazuqu este realizată de compania Kikuchi Hojudo. Această companie a fost fondată în 1604 și este condusă în prezent de cea de-a 15-a generație a aceleiași familii. Fontă fiera turnată «Wa-zuqu» este o fontă tipică japoneză, rară și de o mare puritate. În comparație cu metodele de producție în masă, cea a ceainicelor din fontă «Wazuqu» nu generează practic niciun deșeu industrial. Mai mult, fonta folosită de această turnătorie japoneză este alcătuită în proporție de 70% din materiale reciclate, garantând în același timp o calitate identică cu cea a unui ceainic fabricat din materii prime noi. În sfârșit, ambalajul ceainicelor Wazuqu este realizat din deșeuri reciclate rezultate din prelucrarea făinii de grâu.

Ceainic din fontă Wazuqu

Oferiți un cadou care durează

Fierul turnat este un material solid, durabil și ușor de întreținut. Un obiect fabricat și folosit de câteva sute de ani, ceainicul din fontă este un instrument destinat să treacă testul timpului. 

Dacă vă interesează ceainicele din fontă, veți auzi rapid despre feroneria Nambu sau Nambu tetsubin. Feroneria Nambu își are originea în Japonia în perioada Edo (1615-1868), în regiunea controlată de Nambu Han, o zonă centrată în jurul orașului Morioka. Fierăria Nambu s-a dezvoltat din producția de ceainice de ceai. Obiectele de fier produse în alte câteva regiuni sunt denumite, de asemenea, obiecte de fierărie Nambu, inclusiv în Mizusawa și în actuala prefectură Iwate. 

Prefectura Iwate este bogată în minereu de fier și în alte materii prime utilizate în producția de obiecte de fierărie și produce, de asemenea, cantități semnificative de vopsea, cărbune și argilă. Regiunea a beneficiat de protecția Han Nambu. Toți acești factori au oferit acestei regiuni un mediu fertil pentru dezvoltarea producției de feronerie, iar până în ziua de azi este încă cunoscută pentru feroneria Nambu.

Ofertează un obiect de artă

Tetiera din fontă: un adevărat obiect de artă :

Dacă este vorba de procesul de fabricare a ceainicului din fontă japoneză, încredințat unor meșteri care dețin acest titlu după mai mult de 10 ani de pregătire, sau dacă este vorba de produsul finit, ceainicul din fontă vă cufundă în lumea artei.

Iată imagini din procesul de producție a unui ceainic din fontă Wazuqu:

Producția ceainicelor din fontă urmează următoarele etape:

  • Proiectarea ceainicului
  • Producția matrițelor din lemn
  • Producția gurilor și a capacelor
  • ./li>
  • Producția matrițelor de turnare
  • Copierea și turnarea
  • Dezlipirea și sablarea
  • .Eventuala aplicare de smalț pe suprafața interioară a ceainicului (cu excepția cazului în care este vorba de un tetsubin sau ceainic din fontă pentru utilizare direct pe sursa de căldură, caz în care fonta va fi neenamelizată)
  • Eventuala aplicare de culori
  • Încadrarea mânerului.

Desenarea unui ceainic din fontă

Primul pas în producerea de ceainice din fontă este determinarea formei și a caracteristicilor decorative ale ceainicului (tetsubin, fontă neetanșată) sau ale ceainicului (fontă smălțuită). În general, primul lucru care trebuie luat în considerare este dacă veți folosi forme și modele tradiționale sau veți produce o creație originală. Trebuie luate în considerare toate elementele următoare: designul general, dimensiunea gurii, forma gurii de scurgere, designul capacului, forma și aspectul butonului și culorile vasului. După ce toate aceste caracteristici au fost determinate, desenul este desenat pe hârtie cu proporțiile corecte de mărime.

Facerea matriței din lemn

După realizarea schiței de compoziție, se face o secțiune transversală care este folosită pentru a produce matrița din lemn care servește drept matriță de turnare. Matrițele necesită în jur de trei secțiuni: jumătatea superioară a corpului vasului, jumătatea inferioară a corpului vasului și capacul. Matrițele din lemn sunt denumite astfel deoarece inițial erau fabricate din lemn; cu toate acestea, în prezent, ele sunt în mod obișnuit create din tablă de fontă de 1,5 mm.

Fabricarea gurii și a capacului ceainicului din fontă

Pentru piesele atașate la ceainicul din fontă (gura de vărsare, butonul și inelele care leagă mânerul de corpul ceainicului), trebuie să se realizeze o matriță suplimentară pentru fiecare dintre aceste elemente. Există mai multe posibilități pentru forma butonului de pe capac, inclusiv o floare de prun, o crizantemă, o piatră prețioasă etc. Unii turnători pot introduce propriile lor creații, cum ar fi un cal, o vacă sau un fluture. Pentru inele, formele pot include munți îndepărtați sau chiar fețe diavolești.

Facerea matriței de turnare

După ce răzuirea la strung este finalizată, se creează matrița de turnare. Acest proces de răzuire la strung se numește «tragerea matriței» în Japonia. În timpul acestui proces inițial de răzuire, gura de turnare a ceainicului, inelele și alte obiecte sunt așezate în pozițiile lor corespunzătoare. Apoi, pentru răzuirea strungului se folosește nisip relativ fin amestecat cu argilă. Un nisip fin care seamănă cu mătasea brută este apoi folosit pentru a face ultimele ajustări ale formei.

Când răzuirea este completă, dar matrița de nisip nu este încă complet uscată, este necesar să se înceapă crearea desenului. Unele desene, cum ar fi faimosul arare, necesită utilizarea unui instrument de gravură metalică. Muncitorii imprimă cu grijă motivele, unul câte unul. În jur de 2.000 de marcaje trebuie realizate pentru un singur ceainic arare din fontă. Pentru alte modele, schița inițială a desenului poate fi fixată pe matrița de nisip înainte ca modelele să fie gravate.

În acest moment se produce și miezul. Miezul a fost produs în același mod ca și matrița de turnare. Matrița din lemn a miezului este răzuită pe rând pentru a produce matrița din nisip. În general, turnătorii împărțeau secțiunile superioară și inferioară în două matrițe de turnare. Odată ce matrițele de nisip au fost produse, interiorul este umplut cu nisip și se folosește un lichid de argilă pentru a lega între ele jumătățile superioară și inferioară. După ce se usucă la soare, se îndepărtează miezul. În cele din urmă, după ce matrița de turnare s-a uscat, aceasta este prăjită într-un foc de cărbuni pentru a finaliza fabricarea matriței.

Coacerea și turnarea fontei

După ce matrița de turnare este completă, jumătățile superioare și inferioare sunt îmbinate și miezul este plasat în mijloc. În matrița de turnare, baza vasului din fontă este îndreptată în sus, iar starea generală a matriței este inversată. În mod similar, baza miezului este îndreptată în sus. Între baza miezului și matrița de turnare se plasează două sau trei foi mici de fier sau alte piese metalice pentru a împiedica plutirea acestuia în timpul turnării. Odată ce matrița a fost asamblată, cuptorul este încălzit la 1400-1500 de grade Celsius pentru a topi fierul înainte de a-l turna în matrița ceainicului.

Finisarea ceainicului din fontă: Îndepărtarea și sablarea

După ce turnarea este completă și matrița s-a răcit, forma de turnare poate fi spartă pentru a îndepărta produsul finit. Apoi se poate efectua sablarea cu nisip, care presupune, în esență, utilizarea unei târnăcoape metalice pentru a sparge miezul și alte părți atașate. Bucăți de fier pot să iasă în zonele care leagă matrițele de turnare superioară și inferioară. Acestea sunt îndepărtate prin lovirea ușoară a oalei sau cu ajutorul unui instrument de șlefuit.

Apoi, ceainicul din fontă nou realizat este plasat într-un cuptor cu cărbuni la o temperatură cuprinsă între 800 și 1000 de grade pentru ardere. Scopul acestei etape este de a face ca ceainicul din fontă să formeze o membrană de piele acidulată, care are ca efect prevenirea naturală a apariției ruginei. Se spune că această tehnică ar fi fost inventată de celebrul turnător din Nambu, Arisaka Goemon. Fierul turnat, care este bogat în fier, este în mod normal predispus la rugină (chūtetsu, 鋳鉄). Cu toate acestea, în cazul ceainicelor japoneze din fontă, datorită acestei arderi la 800°C și a utilizării tehnicii speciale Kamayaki, fierul este oxidat și «activat», primind astfel o protecție naturală împotriva ruginei.

Contactul direct cu flacăra cărbunelui poate face ca exteriorul ceainicului să se înnegrească. Dacă se întâmplă acest lucru, se folosește o perie pentru a-l curăța.

Posibila emailare, colorare și fixare a mânerului ceainicului

După ceainicul din fontă proaspăt confecționat a fost verificat să nu prezinte scurgeri, se poate aplica culoare la exterior și, eventual, smalț la interior. Ceainicul din fier se introduce în cuptor la 200 de grade, apoi se aplică vopsea și lichior gros de ceai ca și colorant.

În ceea ce privește mânerul ceainicului, unele sunt realizate manual și necesită munca unui alt meșter. Adesea, mânerul este realizat prin ciocănirea unei bucăți de tablă pentru a forma benzi rotunde. Odată ce mânerul a fost creat și fixat pe ceainicul din fontă, procesul de fabricație este complet.

Ceainic din fontă Tetsubin

Un cadou de păstrat toată viața

După cum am descris mai sus, procesul de producție pentru ceainicele din fontă realizate manual este extrem de detaliat. Acesta implică mai mult de 60 de etape. Fiecare detaliu trebuie executat cu cea mai mare grijă, fără a lăsa loc de eroare. Este nevoie de cel puțin două luni pentru a trece de la schița inițială la piesa finită. Calea pentru a deveni un turnător profesionist durează mulți ani. Să devii un maestru kamu al cărui nume este gravat pe vasele de fontă este, evident, și mai dificil. Fără acumularea de experiență și muncă asiduă, este dificil să câștigi recunoaștere. Acest tip de metodă de producție tradițională diferă de producția mecanică la scară largă. Îndemânarea turnătorului este evidentă în fiecare etapă a procesului de producție. Fiecare urmă lăsată de procesul de producție dezvăluie scopul său.

Merită menționat, totuși, că fierbătoarele din fontă realizate manual prin tehnici tradiționale au adesea defecte minore. De exemplu, există adesea mici defecte de turnare acolo unde se întâlnesc miezul și ceainicul. Ca urmare, în atelierele de turnare s-a transmis o expresie japoneză care se traduce aproximativ prin «șase intacte». Semnificația este următoarea: chiar dacă un ceainic complet din fier are șase defecte, acesta nu poate fi considerat defect și poate fi folosit în continuare. Putem deduce de aici că nu este ușor să produci un ceainic fără cel mai mic defect. Este nevoie de cea mai mare grijă în fiecare etapă.

Procedura de producție ne oferă, de asemenea, o înțelegere clară a caracteristicilor de bază ale ceainicelor făcute manual. Cu toate acestea, fiecare atelier are propriile sale tehnici de producție, iar turnătorii au fiecare propriile metode de turnare, ceea ce face dificilă prezentarea unor generalități. Cu toate acestea, în cazul ceainicelor fabricate prin metodele descrise mai sus, ar trebui să putem distinge vag urmele lăsate la joncțiunea dintre matrița superioară și cea inferioară. Pe fundul ceainicului, ar trebui să putem vedea unde a fost turnat fierul, precum și urmele lăsate de fierul sau de alte piese metalice folosite pentru a menține miezul în poziție.

Care ceainic din fontă își exprimă limbajul în moduri diferite, spunând povestea tehnicilor și a măiestriei celui care l-a turnat.

Ceainicul din fontă: un cadou atemporal

Utilizarea ceainicelor japoneze din fontă pentru prepararea ceaiului a devenit extrem de la modă în rândul băutorilor de ceai în ultimii ani, la fel cum tetsubin-ul, ceainicul din fontă, poate fi văzut acum la multe degustări de ceai și expoziții de ceremonii de ceai. Aceste ceainice au devenit o parte indispensabilă a culturii moderne a ceaiului, unde este acceptat faptul că utilizarea acestor ceainice tradiționale pentru a prepara ceaiul îmbunătățește atât culoarea, cât și aroma ceaiului. Indiferent dacă acest lucru este adevărat sau fals, calitatea antică care rezultă în timp din combinația dintre textura și designul modelului cu rugina dintr-un tetsubin bine întreținut este cu adevărat captivantă.

Tetierele din fontă sunt cele mai îndrăgite dintre toate ustensilele din fontă. Deși producția lor se bazează pe metode tradiționale, au fost adoptate și tehnici noi pentru a evolua odată cu vremurile. Nu este doar un obiect practic, ci și o formă de artă. O lucrare de calitate, plăcută ochiului și care rezistă testului timpului.

Disponibil în versiunea sa tradițională, în stil antic, sau în varianta modernă, emailată neagră sau colorată, ceainicul din fontă se va potrivi cu toate tipurile de interior.

Iată doar câteva sugestii:

Teainic din fontă de epocă

Deseori în maro auriu, negru și auriu sau verde și auriu, ceainicul din fontă de epocă se potrivește cu toate stilurile de interior. Sobru și elegant sau mai degrabă exuberant și încărcat, în stil japonez desigur, dar și scandinav, indiferent de decor, un ceainic din fontă vintage în stil antic, chiar dacă este perfect nou, își va găsi locul.

Ceainic din fontă de epocă

În orice caz, nu-l ascundeți într-un dulap, ci dați-i un loc de cinste pe un raft sau în centrul unei mese atunci când nu este folosit.

Teainic din fontă colorat

În Asia, fiecare culoare are importanța ei. Cu toate acestea, unele culori sunt mai răspândite decât altele și au semnificații puternice. Cele mai puternice 5 culori sunt roșu, galben, verde, albastru și alb. Acestea reprezintă atât elemente, dar și anotimpuri sau chiar locuri sau puncte cardinale.

De exemplu, galbenul va fi asociat cu elementul pământ și va reprezenta centrul și sfârșitul verii. Roșu va fi  asociat cu focul, desigur, cu sudul și cu vara. Albastrul, între timp, va simboliza elementul apă, anotimpul de iarnă și punctul cardinal nordic. Verdele este asociat cu lemnul, primăvara și estul. În cele din urmă, albul este asociat cu elementul metal, cu sezonul de toamnă și cu vestul. Fie că se află în est sau în vest, temperaturile scăzute dau peisajelor de iarnă o nuanță albăstruie. În primăvara asistăm la o explozie a culorii verzi și, bineînțeles, vara incendiară va fi roșie. Simplu, nu-i așa?

Ceainic din fontă roșu

Un must când vine vorba de un cadou deosebit un ceainic din fontă roșu! Simbol al bucuriei, al norocului și al fericirii în dragoste, roșul este folosit în toate marile ceremonii asiatice, în special în China. 

Un cadou de lungă durată pentru femei

Sunt mai mult femeile care sunt seduse de culoarea roșie a ceainicelor din fontă. Dar, bineînțeles, nimic nu te împiedică să te îndrăgostești de unul dacă ești bărbat!

Teaină japoneză din fontă roșie

O frumoasă culoare roșie este greu de găsit și te sfătuim să optezi pentru un ceainic din fontă roșie fabricat în Japonia pentru a oferi un cadou de calitate și de lungă durată.

Un roșu închis fermecător sau un roșu aprins modern, ceainicul roșu din fontă japoneză este un adevărat punct de atracție. Ca să știți, în timp, culoarea ceainicelor din fontă se schimbă. Acesta este un fenomen normal și natural; ceainicul dvs. din fontă se va «patina», se va întuneca, această patină unică fiind semnul autenticității și longevității sale.

Exemplu: Ceainic din fontă Iwachu Wave

Ceainic din fontă roșie

Ceainic albastru din fontă

Un cadou sustenabil pentru bărbați

Un pic clișeu ați putea întreba? Poate că este. Dar bărbații sunt cei care apelează cel mai des la ceainicul din fontă albastră, mai ales când este de un frumos albastru intens. Unele ne hipnotizează, altele ne emoționează, altele ne liniștesc, dar ceainicele albastre din fontă nu lasă pe nimeni indiferent.

Exemplu: Ceainic din fontă Wazuqu Wabi Wabi

Ceainic din fontă albastru

Ceainic din fontă turcoaz

Am fost nevoiți să vă facem cunoștință cu acest albastru foarte special, albastru turcoaz! Ceainicul din fontă turcoaz este perfect pentru cei care iubesc modernitatea. Plin de vitalitate, acesta îi va pune bună dispoziție destinatarului său de îndată ce ochii îi vor cădea pe el!

Exemplu: Ceainic din fontă Iwachu Papillon

Ceainic din fontă turcoaz

Ceainic din fontă verde

Aaaah, ceainicul din fontă verde! Fie că este verde măr, verde pădure sau un elegant verde vintage și auriu, ceainicul din fontă verde va face cu siguranță inima oricui să tresară.

Un cadou sustenabil și eco-friendly

De la culoarea sa asociată cu natura, ecologia și clorofila datorită căreia respirăm cu toții, sau de la longevitatea sa care se potrivește cu o abordare eco-responsabilă a descreșterii, ceainicul din fontă verde este o alegere excelentă pentru un cadou sustenabil și eco-friendly.

Exemplu: Ceainic din fontă Oiharu Nambin

Ceainic din fontă verde

Ceainic din fontă albă

În timp ce în Asia culoarea albă este culoarea doliului, în Occident este simbolul purității și al bunătății. Un ceainic alb din fontă este un cadou poetic, o invitație la seninătate și contemplare. În serile reci de iarnă, când zăpada cade afară așa cum pare că a căzut pe aceste frumoase ceainice albe, ele vă vor aduce confort și plăcere pentru simțuri.

Teainic japonez alb din fontă

Aici, din nou, vă sfătuim călduros să optați pentru un ceainic japonez alb din fontă pentru a vă asigura o culoare de calitate.

Exemplu: Ceainic din fontă Iwachu Nami

Ceainic din fontă albă

Ceainic din fontă: un cadou sănătos

Principalii iubitori de ceai știu că apa de izvor de munte sau de fântână este mai moale, motiv pentru care încearcă întotdeauna să folosească ambele tipuri de apă pentru a prepara ceaiul. Apa de izvor de munte sau de fântână conține mai multe elemente feroase, iar aceste elemente feroase există sub formă de Fe2+ atunci când sunt excluse din aer. Apa fiartă într-un ceainic de fontă va avea același gust ca și apa de izvor datorită Fe2+. În general, un ceainic din fontă va putea îmbunătăți gustul apei și este potrivit pentru prepararea tuturor tipurilor de ceai.

Beneficii ale ceainicelor din fontă pentru corpul uman

Astăzi s-a stabilit științific că fierul este util deoarece ne permite să producem mai mult sânge. Un bărbat adult are nevoie între 0,8 și 0,5 miligrame de fier, iar o deficiență de fier poate avea multe consecințe. Experimentele au arătat că utilizarea unui vas de fier pentru a fierbe apa poate ajuta la absorbția fierului (Fe2+), prevenind astfel anemia. Japonezii adoră să folosească ustensile din fontă pentru a găti alimente sau a fierbe apă. S-a demonstrat, de asemenea, că majoritatea persoanelor care folosesc ceainice din fontă nu au niveluri scăzute de fier în sânge și suferă mai puțin de anemie.

ceainic din fontă

Dăruind un cadou care durează o viață

Poate că ați moștenit chiar dumneavoastră un ceainic frumos din fontă de la bunica dumneavoastră, purtând cu mândrie urmele trecerii timpului, așa că știți că a dărui un ceainic din fontă înseamnă a oferi un cadou care poate dura o viață întreagă.

Tetiera din fontă și rugina

Nu o să vă mințim, mai devreme sau mai târziu rugina va veni să vă joace feste.

Tetierele și ceainicele japoneze sunt, în general, foarte general, fabricate din fontă. În timpul războiului s-a folosit aluminiu pentru a produce ceainice, dar chiar și astăzi, majoritatea ceainicelor sunt fabricate în principal din fontă. Deoarece un tetsubin este așezat direct deasupra unei flăcări pentru a fierbe apa, acesta poate fi deteriorat mai ușor decât alte tipuri de ceainic. Dintre ceaiurile kama (vas tradițional din fontă folosit pentru ceremonia japoneză a ceaiului Cha No Yu) colectate și conservate în marile muzee japoneze, unele au fost produse înainte de perioada Edo (1603-1867). Multe dintre aceste ceainice au fost reparate sau restaurate după o lungă perioadă de utilizare. Deși istoria tetsubinului nu este la fel de lungă ca cea a kama, majoritatea tetsubinurilor vechi de un secol și mai vechi au suferit deteriorări. Este clar că atât tetsubinul, cât și kama sunt predispuse la deteriorări, cea mai importantă cauză fiind probabil rugina.

Primele kama și tetsubin au fost produse în principal dintr-un minereu de fier cunoscut sub numele de satestu («nisip de fier»). Cu toate acestea, după perioada Meiji (1868-1911), disponibilitatea satestu a devenit din ce în ce mai limitată, iar multe turnătorii s-au orientat către utilizarea minereului de fier relativ accesibil exportat din țările occidentale. Este dificil să se facă distincția între ceainicele fabricate din cele două tipuri de materie primă pe baza aspectului exterior; este larg acceptat faptul că ceainicele fabricate din materiale tradiționale din satestu sunt mai rezistente la formarea ruginei. Cu toate acestea, toate aceste ceainice sunt fabricate din fier și, prin urmare, se vor oxida în cele din urmă și vor prezenta pete de rugină.

Dacă un ceainic este bine îngrijit, rugina de pe suprafața sa îi poate conferi o frumusețe simplă și un stil de nedescris. Pentru a obține acest rezultat, este esențial să acordați atenție întreținerii ceainicului.

Teainicul din fontă: un cadou ușor de îngrijit

Multe scrieri din Japonia menționează că, înainte de a folosi un ceainic nou din fontă, trebuie să puneți mai întâi în ceainic un număr mic de frunze de ceai înfășurate într-o cârpă și să îl fierbeți timp de aproximativ zece minute. Taninurile din ceai și fierul dizolvat în ceainic ajută la formarea unei membrane de fier tanic pe pereții ceainicului, care poate preveni formarea ruginei în ceainic. Ceainicele noi trebuie folosite zilnic pentru a permite sedimentelor să se acumuleze rapid; cu toate acestea, după utilizare, trebuie avut grijă ca ceainicul să fie complet uscat.

În condiții normale de utilizare, nu trebuie să rămână apă în ceainic după ce l-ați folosit pentru a prepara ceai. După ce ați încălzit apa și ați preparat ceaiul, turnați apa fierbinte și păstrați interiorul oalei uscat. După ce tetsubinul s-a răcit complet, capacul acestuia trebuie lăsat la locul lui. Dacă ceainicul este acoperit imediat, aburul rămas în interior se va transforma în apă pe suprafața interioară atunci când temperatura scade, favorizând formarea ruginei. Capacul poate fi șters cu o cârpă. În general, dacă un tetsubin este folosit zilnic, capacul poate fi pus la loc pe ceainic după ce a fost lăsat să se usuce peste noapte. În cazul în care tetsubinul nu este utilizat în mod regulat, capacul poate fi înlocuit.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *